Жауғаш батыр атындағы жалпы орта білім беретін мектебі Мектеп буфетінде тамақтандырудың  сапасына мониторинг жүргізу ( бракеражды комиссиясы)  тамақтану объектісіне қойылатын талаптардың орындалуы,  мектеп буфетінде азық-  түліктерді  уақтылы пайдалану,  олардың сақталу мерзімі,  балалардың  тамақтануының дұрыс ұйымдастырылуын  бақылау.  Мектеп буфетінің   санитарлық жағдайы,  ыдыс- аяқтардың  тазалығы,  азық- түлік сақтайтын  орынның  таза болуы, қайнату,  пісіру. цехтары,  ас мәзірі бойынша